Déterminant antigénique porté par des glycoprotéines de type mucine circulant dans le sérum. Son expression dépend de la présence du gène Lewis. Il est fabriqué par les cellules du pancréas, du foie et de la vésicule biliaire. 

Marqueur tumoral du tractus digestif, utile au suivi thérapeutique du cancer du pancréas, du cancer colorectal et du suivi post-opératoire des cancers gastriques. 

À savoir: Environ 5 à 10% de la population ne peut synthétiser le CA 19-9 : Faux négatif génétique possible.